Benvenuti su RicetteGram! Oggi vi proponiamo una ricetta fresca, leggera e gustosa: la Pasta Bresaola Rucola e Grana. Questo piatto è perfetto per un pranzo veloce e nutriente, ideale per chi ama i sapori semplici ma ricchi di gusto. Scopriamo insieme come prepararlo!
Ingredienti:
200 gr di Pasta
90 gr di Bresaola tagliata a julienne
50 gr di Scaglie di Grana
50 gr di Rucola
q.b. Olio
Procedimento:
Cuocere la pasta: Metti a bollire l'acqua in una pentola capiente, aggiungi il sale e cuoci la pasta al dente secondo i tempi indicati sulla confezione.
Scolare e raffreddare: Scola la pasta e lasciala raffreddare completamente.
Preparare il condimento: In un grande recipiente, aggiungi la rucola, la bresaola tagliata a julienne e le scaglie di grana.
Unire la pasta: Aggiungi la pasta raffreddata al recipiente con il condimento.
Mescolare: Versa un filo di olio extravergine di oliva e mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
Ed ecco fatto! La tua Pasta Bresaola Rucola e Grana è pronta per essere gustata. Questo piatto non solo è semplice e veloce da preparare, ma è anche un’ottima scelta per un pasto bilanciato e ricco di sapore.
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Julia
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