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Peperoni Arrostiti in Friggitrice ad Aria

Arrostire i peperoni può sembrare un processo lungo e complicato, ma grazie alla friggitrice ad aria, diventa semplice e veloce. In questo articolo di Ricettegram, ti mostrerò come preparare deliziosi peperoni arrostiti in pochi minuti, perfetti come contorno o come aggiunta a numerosi piatti.


Peperoni Arrostiti in Friggitrice ad Aria

Ingredienti:

  • Peperoni

  • Olio d'oliva

  • Sale

  • Spezie a piacere


Procedimento:

  1. Preparazione dei peperoni: Posiziona i peperoni interi nel cestello della friggitrice ad aria. Non è necessario tagliarli o condirli in questa fase.

  2. Prima fase di cottura: Cuoci i peperoni a 200 gradi per 10 minuti. Questo permetterà di iniziare a cuocere e ammorbidire la pelle.

  3. Girare i peperoni: Dopo i primi 10 minuti, gira i peperoni nel cestello per assicurarti che si cuociano uniformemente su tutti i lati.

  4. Seconda fase di cottura: Continua la cottura a 200 gradi per altri 10 minuti. La pelle dei peperoni dovrebbe iniziare a formare delle bolle e a scurirsi, segno che sono pronti.

  5. Raffreddamento: Una volta cotti, lascia raffreddare i peperoni nel cestello per qualche minuto. Questo renderà più facile rimuovere la pelle.

  6. Sbucciare e tagliare: Quando i peperoni sono abbastanza freddi da maneggiare, sbucciali, tagliali a listarelle e rimuovi i semi centrali.

  7. Condimento: Condisci i peperoni arrostiti con olio d'oliva, sale e le spezie che preferisci. Paprika, pepe nero, e aglio in polvere sono ottime opzioni per aggiungere sapore.


Questo procedimento semplice e veloce ti permetterà di preparare deliziosi peperoni arrostiti in friggitrice ad aria, pronti per essere gustati come contorno o aggiunta a numerosi piatti.


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Buon appetito!

1 commento

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Invité
09 juil. 2024

Ottimi

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