Oggi su Ricettegram vi presentiamo una ricetta classica della cucina cinese: il Riso alla Cantonese.
Perfetta per una cena veloce ma saporita, questa pietanza combina ingredienti semplici e gustosi per un risultato che piacerà a tutta la famiglia.
Vediamo insieme come prepararla!
Ingredienti:
2 uova
Q.b. olio di semi di girasole o di arachide
90 gr di prosciutto cotto a dadini
100 gr di piselli cotti
300 gr di riso basmati cotto
Procedimento:
Sbattete le uova in una ciotolina.
Scaldate abbondante olio in un wok.
Aggiungete le uova e mescolate per strapazzarle.
Unite il riso e fatelo saltare per qualche minuto.
Aggiungete i piselli, il prosciutto cotto, un pizzico di sale e saltate il tutto a fiamma alta per circa 2 minuti.
Se la ricetta vi è piaciuta, lasciate un mi piace, un commento o condividete questo post. Grazie per il vostro supporto e buon appetito!
Julia
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