Il salmone affumicato è un ingrediente versatile e prelibato, perfetto per creare piatti semplici ma di grande impatto.
Oggi vi proponiamo una ricetta che unisce la delicatezza del salmone affumicato alla freschezza dell’arancia: il Salmone Affumicato Marinato all’Arancia.
Un antipasto elegante e gustoso, ideale per stupire i vostri ospiti.
Ingredienti:
500 gr di salmone affumicato
2 arance
Sale
Olio d’oliva
Pepe rosa in grani
Procedimento:
In un piatto da portata, adagiate le fette di salmone affumicato.
Spremete le arance utilizzando uno spremiagrumi.
Aggiungete al succo un goccio di olio d’oliva e un pizzico di sale, poi mescolate bene.
Versate il succo sul salmone in modo uniforme.
Cospargete con del pepe rosa in grani.
Lasciate riposare per una decina di minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Ecco pronto il vostro Salmone Affumicato Marinato all’Arancia!
Un piatto semplice ma ricco di gusto, perfetto per ogni occasione.
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Grazie per il tuo supporto e buon appetito!
Julia
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