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CESTINI DI PARMIGIANO RIPIENI AL FORMAGGIO

PREMI QUI PER LA VIDEORICETTA

INGREDIENTI:

Una confezione di parmigiano grattugiato
Una confezione di philadelphia
Una fetta di gorgonzola dolce
Noci o nocciole sgusciate

PROCEDIMENTO:

Mettete in una ciotola il Philadelphia e la gorgonzola e mescolate bene fino a rendere l’impasto cremoso

Mettetelo da parte

Scaldate un padellino

Versate un cucchiaio abbondante di parmigiano e formate un cerchio pieno

Appena si scioglie un po’, con una spatola prelevatelo e ribaltatelo su un bicchierino in vetro

Con le mani premete leggermente per formare il contenitore

Metterlo da parte e proseguite così fino al numero di contenitori che si vogliono ottenere

Circa mezz’ora prima di servirli, riempite i cestini con la crema di formaggio preparata in precedenza

Decorate il centro di ogni cestino con mezza noce o una nocciola


Buon Appetito!
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