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INGREDIENTI:
250 gr di ceci in scatola
5/6 pomodorini secchi sott'olio
1 cucchiaio di crema tahina
( se non L’ avete viene comunque buono ma meno saporito)
1/2 cucchiaino di sale
q.b. paprika dolce
2 cucchiai di olio
1/2 bicchiere d'acqua
PROCEDIMENTO:
Mettiamo in un contenitore: i ceci, i pomodori secchi, la tahina, l'olio, l'acqua, il sale e la paprika.
Frulliamo fino ad ottenere una consistenza liscia e cremosa. (Meglio usare un frullatore a immersione)
Decoriamo e serviamo.
Buonissimo con verdure, pane croccante e piadina.
Buon Appetito!
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