PASTA ROBIOLA E SALSICCIA

PROCEDIMENTO:

Tagliate finemente la cipolla

Togliete la salsiccia dal budello e sbriciolatela

Mettete in una padella un filo di olio , la cipolla e fate rosolare

Aggiungete la salsiccia e cuocete a fiamma vivace

Quando la salsiccia sarà cotta aggiungete: la robiola, il latte, la bustina di zafferano e fate sciogliere con il fuoco al minimo

Scolate la pasta al dente e mettetela nella padella con il condimento

Mescolate bene e fate addensare

Aggiungete se desiderate un pizzico di pepe

Buon Appetito!
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