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INGREDIENTI:
Un petto di pollo
q.b. farina
1 bicchiere di latte
1 bustina di zafferano
PROCEDIMENTO:
In un recipiente mettiamo il pollo tagliato a dadini, la farina e impaniamolo bene
Mettiamo in una padella un filo d’olio, il pollo infarinato e facciamolo cuocere
Mettiamo in un bicchiere: il latte, lo zafferano e mescoliamo
Non appena il pollo sarà cotto, aggiungiamo il latte con lo zafferano e facciamo cuocere finché non si formerà una cremina
Buon Appetito!
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