SALAME DI CIOCCOLATO
INGREDIENTI:
200 gr di biscotti secchi
90 gr di burro
80 gr di zucchero
50 gr di cacao in polvere zuccherato
2 cucchiai di latte
PROCEDIMENTO:
Tritate grossolanamente i biscotti (attenzione a lasciare qualche pezzo più grosso)
Aggiungete ai biscotti il cacao e lo zucchero e mescolate bene
Sciogliete leggermente il burro e unitelo al composto, aggiungete il latte e mescolate bene sino ad ottenere un composto omogeneo
Mettete il composto su della carta forno e arrotolate fino a formare un salame
Mettete nel congelatore per un’oretta
Cospargete di cacao e tagliatelo a fettine per servirlo
La parte avanzata conservatela in frigo
Buon Dolce!
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