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STRUDEL PROSCIUTTO E MOZZARELLA

INGREDIENTI:

1 rotolo di Pasta Sfoglia (rettangolare)
100 gr di Prosciutto cotto
80 gr di Mozzarella
Semi di sesamo

PROCEDIMENTO:

Tagliate la mozzarella a fettine

Srotolate la pasta sfoglia e dividetela ipoteticamente in tre rettangoli per il senso della lunghezza ( senza tagliarla)

Tagliate delle strisce diagonali parallele lungo i rettangoli laterali

Mettete nel rettangolo centrale: la mozzarella e sopra il prosciutto cotto

Richiudete i lembi delle strisce di pasta laterali alternandoli, in modo da incrociarli

Sigillate i bordi superiori

Cospargete con i semi di sesamo.

Infornate in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti, sinché non sarà dorato

Buon Appetito!
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