TORTA SALATA SALSICCIA E PATATE
INGREDIENTI:
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
3 patate
250 gr di salsiccia
1 mozzarella
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
PROCEDIMENTO:
Lessate le patate oppure io per comodità le sbuccio, Le taglio a dadini e le cuocio nella vaporiera da microonde
Prendete una padella, versate un filo d’ olio e cuocete la salsiccia tagliata a pezzettini
In un recipiente versate le patate cotte e schiacciatele bene con una forchetta
Aggiungete ora la salsiccia cotta, il parmigiano, una mozzarella tagliata a pezzi piccoli, un pizzico di sale e mescolate bene così da amalgamare Il tutto
Prendete una teglia e ponete all’ interno a pasta sfoglia con la sua carta forno facendo aderire bene i bordi
Verste il comporto al suo interno
Schiacciate leggermente e livellate con una forchetta
Rimboccate leggermente i bordi della sfoglia sull’ impasto
Infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti
Buon Appetito!
Se la ricetta ti è piaciuta lascia un mi piace, un commento o condividi questo post… grazie!
An error occurred. Try again later
Your content has been submitted
