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ZUCCHINE SABBIOSE
INGREDIENTI:
3 zucchine
8 cucchiai di pan grattato
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
Prezzemolo
Cipolla in polvere
PROCEDIMENTO:
Lavate e tagliate le zucchine a tocchetti non molto spessi
Preparate la panatura con 8 cucchiai di pan grattato, 4 di parmigiano grattugiato, prezzemolo tritato, sale e mezzo cucchiaino scarso di cipolla in polvere
Trasferite le zucchine in una teglia
Versate un filo di olio, la panatura e mescolate per bene sinché le zucchine non saranno panate
Informate in forno ventilato per circa 20 minuti a 200 gradi
Buon Appetito!
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