Le patate schiacciate in friggitrice ad aria sono un contorno sfizioso e croccante che piacerà a tutta la famiglia. Facili da preparare e con pochi ingredienti, sono perfette per accompagnare ogni tipo di piatto.
Segui questa semplice ricetta per ottenere delle patate deliziose e dorate, pronte in pochi minuti!
Ingredienti
Patate novelle piccole
Olio
Sale
Pangrattato
Paprika dolce
Parmigiano grattugiato
Procedimento
Lavare le patate: Laviamo bene le patate novelle, poiché verranno consumate con la buccia.
Cuocere le patate: Facciamole cuocere in abbondante acqua fino a quando non saranno morbide. Una volta cotte, scoliamole bene.
Schiacciare le patate: Disponiamo le patate su una teglia e, con il fondo di un bicchiere, schiacciamole delicatamente.
Condire le patate: Copriamo ogni patata schiacciata con una spolverata di pangrattato, paprika dolce, parmigiano grattugiato e un filo d’olio in superficie.
Cuocere in friggitrice ad aria: Inforniamo a 200 gradi per circa 15 minuti, finché le patate non saranno dorate e croccanti.
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Julia
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